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TPC是总酚含量的意思吗,这个含量越高就是越好吗?

TPC是总酚含量的意思吗,这个含量越高就是越好吗?

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TPC是总酚含量的意思吗,这个含量越高就是越好吗?

是的,TPC是食物内的多酚类化合物总含量的简称,蜂蜜的蜜多酚水平越高,代表了蜂蜜的抗氧化活性越强,对人体健康的积极作用也就越大。琅尼斯的一款石南蜂蜜,蜜多酚值就是极高的级别,达到了120mg/100g,特别适合养 生人群,对身体好处很多。